Resep Burger Daging Mudah Dan Praktis

Resep Burger Daging - Masakan italia sudah menjadi idola masyarakat Indonesia, salah satu resep paling populer adalah Burger. Tumpukan roti isi tersebut memang menjadi salah satu junk food paling digemari di Indonesia. 

Perlu ada sentuhan berbeda setiap anda memasak, karena setiap orang memiliki selera berbede-beda dalam membuat masakan yang mereka sukai. Tidak terkecuali dalam mebuat Burger Daging. Masakan asli Italia tesebut, bisa anda padukan dengan beragam bumbu tambahan agar hasilnya berbeda dengan burger yang ada dipasaran.

Ada banyak jenis burget di Indonesia, mulai dari Chesse Burget sampai Burger Tempe, namun yang paling enak dari semuanya adalah Burger Daging atau sering disebut sebagai Beef Burger. Bagi anda yang tertarik membuat sendiri beef burger kesukaan anda, kami akan membantu memberikan bagaiman cara membuat dan Resep Burger Daging tersebut.

Resep Burger Daging 

Add caption

Bahan daging untuk burger:

• 300 gr daging giling
• 2 btr telur ayam, kocok lepas
• 2 sdm tepung sagu
• 100 gr tepung roti halus

Bumbu di haluskan :

• 4 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada halus
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm kaldu ayam buduk
• Gula pasir secukupnya
• Margarin secukupnya untuk menumis

Bumbu pelengkap :

• 5 buah roti burger
• 5 lembar daun letus
• 1 buah bawang bombay,diiris bulat
• Saus tomat
• Saus mayonais
• Saus barbeque
• 1 buah mentimun,diiris bulat
• 3 buah tomat, iris tipis
• 5 lbr keju smoked slice

Cara Membuat daging burger :

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga layu dan harum.
2. Tambahkan daging giling,telur ayam,tepung roti dan tepung sagu. Lau anda aduk sampai merata selama  +/- 5 menit. setelah itu Angkat dan dinginkan di lemari es sampai adonan tidak lengket.
3. Setelah daging dingin lalu keluarkan dari lemari es dan cetak bulat pipih, setelah itu Simpan dalam freezer sampai adonan membeku.
4. Panggang daging selama +/- 3/4 menit sambil dibolak-balik agar matang merata dan oleskan saus barbeque secara merata. Setelah daging matang secara merata lalu angat. 

Tahap - tahap Cara Membuat Roti Burger :

1. Siapkan roti burger yang sudah anda beli sebelumnya, lalu belah menjadi 2 bagian, dan letakkan daun letus,irisan mentimun, irisan tomat merah dan bawang bombay, siram dengan mayonaise, saus tomat dan saus sambal.
2. Terakhir yang harus anda lakukan adalah meletakan daging diatas tumpukan sayur, lalu tambahkan 1 lembar keju, dan tutup kembali dengan roti bagian atas yang sudah anda potongsebelumnya, dan Siram kembali dengan mayonaise, saus tomat dan saus sambal sesuai selera anda.

Bagaimana mudahkan dalam membuat Burger Daging menurut resep yang kami sajikan diatas, simak pula resep kami sebelumnya mengenai Resep Gado Gado Betawi yang tak kalah enaknya dibandingkan resep Burger Daging diatas.